如果青少年在颌骨生长发育期间，长期只用一侧咀嚼，就会出现偏颌畸形，使颌面部两侧不对称，影响美观，造成心理负担。
只用一侧牙吃东西，惯用咀嚼侧的肌肉就会得到更多锻炼，促进了颌骨及肌肉的发育，因而该侧面部组织丰满；而经常不用或少用的那一侧因缺乏锻炼使面部组织发育较差、萎缩变小，从而造成面部左右发育不对称，所以惯用的那一侧脸就会比另外一侧更加“强壮”，结果就是看起来“一边脸大，一边脸小”。
长期单侧咀嚼的人是颞颌关节紊乱病的高发人群。长时间一侧咀嚼食物容易使颌骨和牙床的发育不平衡，面型出现改变，不仅造成一侧关节负担过重，导致该侧髁突及牙齿的磨损，也会造成另一侧关节动度过大，出现弹响和张口偏斜症状，可能最后的结果是张嘴时“咔咔”作响、关节疼痛、下颌偏斜、下颌左右侧运动受限，甚至是根本张不开嘴。此外，还可伴有颞部疼痛、头晕、耳鸣等症状。